오트밀 다이어트 / 오트밀죽 오트밀시리얼 / 오트밀 활용법

 

오트밀 다이어트 

 

오트밀 맛있게 먹는 법

 

오트밀 활용법

 

 

지난글에서 오트밀 효능에 대해 자세히 알아보았는데요

이번에는 오트밀 활용에 대해 알아 보려고 합니다

오트밀 맛있게 먹는 법을 몰라서 먹을 생각을 못하기도 하고

또 잘못 활용하면 너무 맛이 없어서 먹자마자 싫어하게 되더라구요

그래서 오트밀을 맛있게 먹는 법 ! 좋은 활용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

오트밀 시리얼

 

오트밀은 이미 귀리를 압착하여 만든것이기 때문에

오트밀 그 자체만으로도 플레이크가 되어

그냥 일반 시리얼처럼 우유에 타먹어도 돼요

하지만 이렇게 먹는다면 조금 맛이 없겠죠

여기에 블루베리나 여러가지 베리류들,

다른 과일들을 함께 곁들여 주시면 더 맛있게 드실수 있을거에요

 

 

 

오트밀 시리얼 도시락

 

재료 오트밀·누룽지 ¼컵씩, 블루베리·크랜베리·호두·캐슈넛·아몬드 1큰술씩,

건살구 2개, 건무화과 3개, 우유 200,ml, 연유2큰술, 소금·계핏가루 약간씩

 

1. 잘게 부순 누룽지와 오트밀,각종 건과일과 슬라이스한 견과류를 도시락에 담는다.

2. 연유와 약간의 소금을 넣고 섞는다.

이때 계핏가루를 넣으면 향긋한 향을 즐길 수 있다.

3. 먹기 직전 ②와 살짝 데운 우유를 ①에 부어 버무린다.

 

 

이원일셰프가 잡지에 소개한 레시피인데요.

누룽지가 따뜻한 우유에 불어나 죽처럼 즐길 수 있는 든든한 시리얼이라고 해요

탄수화물 섭취로 에너지 충전은 물론 함께 들어간 오트밀과

건과일, 건과류가 두뇌 회전을 도와준다고 합니다.

 

 

 

 

계란 오트밀죽

 

재료 오트밀 40g, 저지방우유 250ml, 달걀 1개, 블루베리 한줌, 사과 반개

 

1. 오트밀과 저지방우유를 섞어 전자렌지에 2분간 가열한다.

2. 달걀은 삶아두었다가 가열한 오트밀죽에 으깨어 섞는다.

3. 작게 조각낸 사과와 블루베리를 얹는다.

 

 

아침식사는 포만감을 충분히 줄 수 있는 탄수화물 식단이 좋은데,

오트밀은 포만감이 뛰어나면서 열량은 낮아 아침식사로 가장 적합한 식재료에요.

하지만 우유, 달걀만 더해 먹다 보면 느끼한 맛에 쉽게 질릴 수 있죠.

사과,블루베리를 추가하면 상큼한 맛이 느끼한 맛을 잡아주고, 비타민도 섭취할 수 있어

영양적으로 균형이 잡힌답니다.

 

 

 

 

오트밀죽은 이 외에도 어떤 재료든지 함께 곁들여도 괜찮은데요

다른 오트밀 죽을 알아볼까요

 

 

 

 

말린과일 오트밀죽

 

조리시간 15분~25분

 

재료 오트밀 반컵, 저지방우유 300ml, 말린과일(크랜베리,블루베리등)

아몬드 슬라이스 약간, 소금 약간

 

1. 냄비에 오트밀과 저지방 우유를 넣어 센 불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 10분간 저어가며 끓인다.

 

2. 말린 과일과 아몬드 슬라이스를 넣고 섞은 후 불을 끈다. 기호에 따라 소금으로 간을 한다.

 

 

 

 

바나나 오트밀죽

 

재료 오트밀 ⅔컵, 우유 1½컵

바나나1개, 다진크랜베리1숟가락, 소금약간

 

1. 냄비에 오트밀과 우유를 넣고 5분정도 불려준다.

 

2. 바나나는 껍질을 벗겨 잘게 듬성듬성 자른다

바나나는 푹 익어 달콤하고 부드러운 것을 사용하는 것이 좋다.

 

3. 불린 오트밀에 바나나를 넣고 중약 불로 끓인다.

 

4. 끓기 시작하면 주걱으로 바나나를 으깨고 오트밀이

눌러붙지 않게 저어가며 푹 끓인다.

 

5. 오트밀과 바나나가 완전히 퍼지면 크랜베리를 넣고 불을 끈 뒤

소금으로 간을 맞춘다.

 

 

오트밀에 우유와 달콤한 바나나를 더해 푹 끓이고

크랜베리로 식감과 상큼함을 살렸어요.

이유식으로 많이 만드는 바나나죽이랑 비슷하지만 영양은 더욱 풍부하답니다.

 

 

 

 

 

퀴노아 오트밀죽

 

재료 삶은퀴노아 ½컵, 오트밀¼컵, 두유 2컴, 물1컵, 시나몬스틱1개, 소금 약간

토핑 사과 ½개, 다진 호두·다진·피스타치오·캐슈넛·건포도 1작은술씩, 메이플시럽 2큰술

 

1. 삶은 퀴노아, 오트밀을 팬에 담고 두유, 물, 시나몬스틱을 넣어

약한 불에 뭉근하게 끓인 뒤 소금으로 간한다.

2. 볼에 퀴노아 오트밀죽을 담고 껍질째 슬라이스한 사과와

나머지 토핑 재료를 올린다.

 

 

 

지금까지 오트밀 다이어트 

오트밀 맛있게 먹는 법에 대해 알아보았습니다.

오트밀 활용법으로 가장 쉽고 간단하게 접할 수 있는게

오트밀 시리얼과 오트밀 죽이라고 할 수 있겠어요.

암과 당뇨병 예방,운동효과 증진,체중감소 등

많은 효능을 가지고 있는 오트밀.

다이어트와 건강 모든 곳에 좋은 음식이니

소개해드린 활용법으로 접해보시길 바랍니다.

 

 

 

다음번엔 더 다양한 오트밀 다이어트 식단 , 오트밀활용법을 가지고 오겠습니다.

 

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